U modernoj prehrani često dominiraju prerađeni ugljikohidrati koji su lišeni svojih najvrjednijih dijelova. Međutim, povratak cjelovitim žitaricama ključan je korak za svakoga tko želi optimizirati svoj probavni sustav. Cjelovite žitarice zadržavaju mekinje i klice, dijelove biljke koji su najbogatiji vlaknima, vitaminima B skupine i mineralima.
Glavna prednost ovih namirnica je njihova sposobnost da povećaju volumen stolice i ubrzaju njezin prolazak kroz crijeva, što izravno utječe na prevenciju osjećaja težine. Osim toga, vlakna iz sjemenki poput lana ili chia sjemenki djeluju kao prirodni čistači. Prilikom konzumacije važno je postupno uvoditi ove namirnice i piti dovoljno vode, jer vlakna najbolje djeluju u hidratiziranom okruženju. Zamjena bijelog kruha integralnim ili uvođenje zobene kaše za doručak jednostavni su načini kako pružiti tijelu potrebnu podršku za stabilnu energiju tijekom dana.